Så började det

Sofies berättelse 

Jag heter Sofie och startade Smart Makro 2020. Jag höll egentligen på att utbilda mig till socionom, men så kom coronakrisen, och precis som många andra fick jag tid att fundera på vad jag egentligen ville. 

År 2019 bodde jag i Australien, och där upptäckte jag för första gången att hälsosam mat inte behövde vara tråkig, restriktiv eller full av förbud.
Det förändrade hela mitt förhållande till mat och blev ett stort intresse för mig.

Jag skapade därför Smart Makro eftersom jag själv var trött på dieter, uppoffringar och smaklösa matscheman. I Australien gjorde jag kostscheman åt mig själv som innehöll alla mina favoriter: pasta, bröd, kakor och choklad – jag lärde mig att inget behövde vara förbjudet. I stället justerade jag mängderna så att jag fortfarande låg på ett kaloriunderskott och därmed gick ner i vikt.

Det blev en stor framgång för mig personligen, eftersom jag äntligen fick matro och samtidigt nådde de mål jag hade för min kropp och min hälsa. 

Det här förhållningssättet till mat brinner jag för att dela med mig av. Därför utvecklar jag i dag många kostscheman och kokböcker genom Smart Makro.

Jag har alltså ingen särskild utbildning inom nutrition – däremot har jag över 10 års erfarenhet av att göra kostscheman, testa recept och hjälpa kvinnor att hitta tillbaka till matron.

Jag lägger stor omsorg på att skapa kostscheman som är:
Enkla, mättande, smakrika och realistiska i en hektisk vardag.

Jag använder professionella verktyg för att beräkna kalorier och näringsinnehåll, så att du kan känna dig trygg med uppgifterna.

Och ja – viktnedgång är möjlig när du följer planerna och uppnår ett kaloriunderskott.

Nedan kan du se några bilder från min resa med Smart Makro sedan 2020!

Det var en upplevelse som verkligen fick mig att kliva ur min bekvämlighetszon – och samtidigt gav mig tron på att Smart Makro kunde bli mycket mer än jag vågat hoppas på 💚

Våren 2022: Jag besökte alla Irma-butiker och bjöd på smakprov av vår proteinpasta och våra pestosorter. Irma valde att sälja våra produkter i hela kedjan tills butikerna stängde. Oändliga fotograferingar: Bra bilder på maten är avgörande. De ska väcka aptiten, inspirera till matlagning och göra det lätt att föreställa sig hur god maten i ett kostschema faktiskt kan vara. När maten lockar blir det också lättare att hålla fast vid vanor som kan bidra till en hållbar viktnedgång. Två barn: Mitt under resan med Smart Makro har jag blivit mamma till två små flickor. Vilda föddes i maj 2023 och Lili i oktober 2024. Det har funnits perioder då det ärligt talat känts som att jag tagit mig vatten över huvudet – eget företag, två små barn och en Smart Makro-värld som ständigt växer. Men jag är en drömmare och kan inte låta bli att följa det jag brinner för. Mina barn, min familj och hela Smart Makro-världen betyder allt för mig 💚 Tack för att du läste!